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토요일 오늘 원래 등산을 가기로 했는데 약속이 펑크가 났다. ㅠㅠ

금요일 석양사진 찍으러 갔다가 침사추이에서 큰머리가 쏜 운남 쌀국수로 배를 채우고
맥주하나씩 들고 마시며 이런 저런 이야기 하다가
큰머리님 집사람이 퇴근을 한다고해서 같이 간다고 가더니만 늦은시간에 전화가 와서
약속펑크난것 아니까 같이 바베큐 먹으로 가자고 한다.   
보니 독거노인 걷어먹인다고 그런것 같다.

홍콩 사람들에게 바베큐는 상당히 큰 인기가 있다고 해야한다.
산이고 바다고 다니다 보면 인적없는 곳에도 바베큐장이 있다.
한국 사람들이 퇴근후에 삼겹살이나 돼지갈비에 한잔을 한다면
홍콩 사람들은 주말에 야외에서 바베큐를 한다고 해야할까

산길을 가다보면 하루에 열댓명 보기 힘든 코스근처에도
바베큐 장이 한 두개씩은 꼭 있다.
소세시, 조개관자, 어묵같은것, 닭날개, 식빵 등등을 바베큐해서 먹는다

홍콩온지 12월이면 2년이 다 되가는데 처음가는 바베큐...
그것도 몸만가면 되는 바베큐...ㅋㅋㅋ
몸만 가기 미안해서 거의 2년 다되가는 냉장고에 보관해둔 소주한병과 페트병 작은걸 들고...


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/200sec | F/2.8 | +0.33 EV | 50.0mm | ISO-100
먹느라고 먹는건 사진을 찍은게 별루 없다.

준비도 많이 해왔다. 밥에 김치에 소세지, 야채, 소고기, 닭날개, 소세지, 옥수수 등 등
바베큐는 숯불로... 홍콩에서는 한국 음식점에서 고기를 먹더라도 숯불구이는 없다.
소주와 맥주에 큰머리 양념해온 소고기로 배를 채우고...
(홍콩에는 소고기나 돼지고기가 가격이 거의 비슷하다)
옥수수를 호일에 감아서 불에 구워서 맛있게 먹고
거기다 닭날개와 소세지를.......헉 헉

맛있어서 얼마나 많이 먹었는지 숨쉬기가 거북할 정도로...
거기다 커플의 닭살행각을  볼려니 영 거북...ㅋㅋ


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/200sec | F/2.8 | +0.33 EV | 50.0mm | ISO-100


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/320sec | F/2.8 | 0.00 EV | 47.0mm | ISO-100
닭날개 굽는중...돌돌 돌리면 노릇 노릇하게 익으면서 기름이 쑥 빠진다.
꼬챙이는 삼지창이 아니고 두갈래로 갈라진 2지창이다...


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/100sec | F/9.0 | 0.00 EV | 50.0mm | ISO-100
배를 꺼트린다고 산책길을...헉 헉
숨 쉬기도 힘든데...


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/200sec | F/1.8 | 0.00 EV | 85.0mm | ISO-100
큰머리...


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/800sec | F/1.8 | 0.00 EV | 85.0mm | ISO-400
우띠....
난 그냥 뒤에서 분위기 깰까봐...


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/800sec | F/1.8 | +1.33 EV | 85.0mm | ISO-100


Canon EOS Kiss Digital X | Aperture priority | 1/60sec | F/1.8 | 0.00 EV | 85.0mm | ISO-400

2008년 11월 22일 (토)

홍콩에서의 처음해본 바베큐...
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Posted by 홍콩늑대

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  1. Favicon of http://www.kunmori.com BlogIcon 큰머리 2008.11.24 13:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저희도 덕분에 즐거웠습니다. 맛있게 드셔주셔서 감사하고요.. *^^*
    언제 다음에 또 한 번?

    • Favicon of http://starykj BlogIcon 홍콩늑대 2008.11.24 15:08 신고  댓글주소  수정/삭제

      덕분에...
      너무 맛있게 많이 먹어서 저녁도 걸렀다는.ㅋㅋ

      담에는 모델출사 개념으로 옷도 여러벌 들고 포즈도
      연구하고 ~~응?

  2. 물무사 2008.11.24 18:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바베큐...듯기만 해도 가슴 떨리는 말이네.
    이번주 큰놈 시험에다 마눌은 친정에 김장하러 가고 ...그래서 캠핑도 못가고 혼자 집에서 엑스레이 찍었는데.
    캠핑가서 직화구이에 쇠주 한잔 하고프다.
    동행이 있다면 가끔 바베큐가면 좋을 듯(...체중 조절은 알아서 하고)

    • Favicon of http://starykj BlogIcon 홍콩늑대 2008.11.24 20:11 신고  댓글주소  수정/삭제

      ㅎㅎㅎ

      그래도 넌 캠핑가니 자주 해먹자나...
      매일먹는것도 아니니 체중조절은 신경쓸 필요도 없고
      야외에서 먹는 맛 끝내주지

  3. Favicon of http://punxkid.egloos.com BlogIcon 지중해 2008.11.25 15:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 얼마전 바베큐 파티 했는데 정말 재미있더라구요 ^^.
    shek tong tsui 쪽에 한국식 삽겹살 고기 (정말 얇게 슬라이스까지 해 줍니다.) 파는 곳이 있어서
    삽겹살도 구워먹구요. 홍콩 애들은 삼겹살 맨 처음 보고 '이게 뭐지?' 하더니만 한 입먹더니 다들 'perfect!!'를 외치더군요 ^^

  4. Favicon of http://sweethk.tistory.com BlogIcon 달팽가족 2008.11.27 02:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    예전 네이버 블로그에서 보고 하이킹 코스를 보곤 했었는데, 올블로그에도 집이 있으셨군요.
    다시 뵈니 반갑습니다. ^^ 타이먹이던가, 타이포 위쪽에 있는 바베큐장 같네요.
    여기도 좋죠~ ^^